Bahan A;
1 kg sotong - saiz sederhana
300 gm beras pulut - dimasak terlebih dahulu
Bahan B;
500 gm susu cair
30 gm bawang merah - dikisar
15 gm bawang putih - dikisar
10 gm halia - dikisar
1 batang serai - dikisar
2 sudu besar air gula merah
garam secukup rasa
Cara membuatnya;
1. Bersihkan sotong. Masukkan pulut yang telah dimasak tadi ke dalam sotong.
2. Panaskan kuali atas api perlahan-lahan dan kemudian masukkan santan bersama dengan bahan yang telah dikisar.
3. Kemudian masukkan sotong yang telah disumbat pulut tadi sehingga mendidih. Sedia untuk dihidangkan.
Saturday, September 26, 2009
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment